3月12日,今年西湖龙井茶龙井43品种正式进入开采。该品种一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著,深受很多茶友们的钟爱,泡在杯里,芽叶色绿,清香味醇。
昨天上午华体会hth综合,记者在位于江西中路南京东路的老字号茶叶店黄隆泰看到,西湖龙井头茬新茶已经来到市场,供上海市民尝鲜。
由于是今年头茶,所以价格并不低,每斤的价格从800元至3800元不等。但因为茶叶形美色香,口味甘醇,还是受到不少资深茶客的青睐。
市民张先生前来选购茶叶,他告诉记者,“自己很喜欢喝龙井,知道这两天刚刚上市,就来这里看看,由于现在假冒的西湖龙井太多,所以比较相信老字号黄隆泰的品质,这家的西湖龙井一直很正宗。”
李先生则表示,目前的价格有些偏高,清明前后二采茶、三采茶大量上市,茶叶的色香味型也不差,消费的性价比是最好的华体会hth登陆。
现场,黄隆泰的师傅正在现场炒茶,香气四溢。他告诉记者,炒制时全凭一双手的感觉,把握“抖、按、捺、推、拓、挺”等技巧,才能炒制出“色、香、味、形”四绝的佳品。
据悉,今年西湖产区晴雨相间,日照充足,气象条件有利于春茶生产和采摘,预计今年西湖龙井茶总产量比去年有所增加,自然品质整体优于上年,价格上涨10%左右。
此外,作为黄隆泰潮品花茶店,这里的花茶销售也相当不错,整个店铺内花果香浓郁。店内,既有计重销售的各种花果茶,又有装在小巧圆扁罐里的风味茶。一个个玻璃小茶壶里的茶汤晶莹剔透。