武夷水仙、肉桂、大红袍如何区分？不同等级的大红袍如何分辨？3月26日开始，“‘海堤茶叶’系列品鉴会”在广东“开课”，听课的成员不仅有广东当地的爱茶客，还有不少来自的爱茶人，甚至吸引了第41届金钟奖影帝李天柱。

　　武夷水仙、肉桂、大红袍如何区分？不同等级的大红袍如何分辨？3月26日开始，“‘海堤茶叶’系列品鉴会”在广东“开课”，听课的成员不仅有广东当地的爱茶客华体会hth注册，还有不少来自的爱茶人，甚至吸引了第41届金钟奖影帝李天柱。

　　据了解，李天柱的一些朋友对“海堤茶叶”情有独钟，所以邀约李天柱一起来参加这次的品鉴活动。“这次参加品鉴会，生平第一次喝到了大红袍，海堤茶叶的印象大红袍给我留下了深刻印象。”李天柱表示。

　　厦茶此次举办的品鉴会，以潮州、惠州为重点推广站，通过精彩的互动活动，由厦茶的精英团队“手把手”传授大红袍的辨别知识。品鉴活动分两个环节，第一环节选择大红袍以及最容易被用来假冒大红袍的水仙、肉桂作为茶样，让大家分辨；第二个环节取每斤价值200元、500元、1000元三个等级的大红袍，供大家品出优劣。

　　活动现场人气高涨，到场的茶客各有秘诀。厦门夏商民兴超市有限公司总经理柯伟宏也饶有兴致地参加了潮州站的品鉴活动，并且连续两轮品出了正确答案。他的品茶秘诀是看茶叶，观察茶叶的叶面是否完整，色泽是否均匀，这是判断茶叶品质优劣的重要方式，而不同种类的茶叶也可以通过观察茶叶的叶张、叶柄等情况来辨别。

　　当答案揭晓时，国家级评茶师陈志雄告知了辨别的捷径。“大红袍的叶张相对较窄小，口感带着甜味；水仙叶柄宽、叶张大，香气馥郁，口感甘滑；肉桂带着辛辣香，散发着淡淡的桂皮香。”陈志雄说，“在评等级这一环节中，有两个茶样是不同时间采自同一片茶山，辨别起来相对比较困难，不过静心去品还是有所区别的。例如，每斤价值500元的茶样水比较平顺，价值1000元的香气馥郁华体会hth下载，水甜顺。”